はじめて、staubで揚げ物を作ってみました
ストウブで揚げ物にチャレンジしてみました。
料理初心者にとっては、揚げ物って難しそうだし
なかなか挑戦できませんでした…
が!ストウブでは、揚げ物も簡単にできましたので
ご紹介したいと思います^ - ^
staubで「かき揚げ」
それでは簡単に流れをご紹介します。
余った野菜をカットして、レシピ通りの粉類と混ぜ合わせます。
![](https://tomorrownk.com/wp-content/uploads/2023/02/img_9307.jpg)
そして、時間通りに揚げるだけ!
![](https://tomorrownk.com/wp-content/uploads/2023/02/img_9308-1.jpg)
料理初心者であり、揚げ物初心者の私は
「何分くらい揚げれば良いの?!」と
本当に何もわかりませんが……が
目安の時間を書いてくれてるので、本当にありがたいです(^^)
![](https://tomorrownk.com/wp-content/uploads/2023/02/img_9311.jpg)
出来上がったかき揚げは、こちら↑
分厚く、周りはサクサク!最高っ!!
このままうどんにドンっと乗せて
いただきました♩
![](https://tomorrownk.com/wp-content/uploads/2023/02/img_9313.jpg)
特にお鍋の蓋や底にくっつくこともなく
洗い物もラクチンでした。
蓋を取る際には、油がはねてくる恐れがあるので
ご注意くださいね。
staub鍋
揚げ物でも大活躍の、staub鍋。
ピコココットラウンド14cmを使用しました。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2b509c0a.a108b847.2b509c0b.f27530c9/?me_id=1213885&item_id=10098094&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdaily-3%2Fcabinet%2Fstb%2Fstb1401-1.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
ネット購入して、自宅に届いたときには
えっ、、小さすぎた!?と思いましたが
もうちょうど良い!良すぎるくらい!
毎日使っているといっても過言ではないほど、使用頻度高めです。
お弁当のおかずを作る際にも大活躍!
例えば、ちょっとブロッコリーを茹でるとき、卵焼きを作るときに
大きすぎず小さすぎず、私にとってはジャストサイズです!
レシピ本「ストウブで無水調理」
今回作ったかき揚げは、
「ストウブで無水調理」のレシピ本を使いました^ ^
とてもわかりやすく書いてあるので
料理初心者でも、スムーズに作ることができます。
ぜひお試しくださいね♪