はじめて、staubで揚げ物を作ってみました
ストウブで揚げ物にチャレンジしてみました。
料理初心者にとっては、揚げ物って難しそうだし
なかなか挑戦できませんでした…
が！ストウブでは、揚げ物も簡単にできましたので
ご紹介したいと思います^ - ^
staubで「かき揚げ」
それでは簡単に流れをご紹介します。
余った野菜をカットして、レシピ通りの粉類と混ぜ合わせます。
そして、時間通りに揚げるだけ！
料理初心者であり、揚げ物初心者の私は
「何分くらい揚げれば良いの？！」と
本当に何もわかりませんが……が
目安の時間を書いてくれてるので、本当にありがたいです(^^)
出来上がったかき揚げは、こちら↑
分厚く、周りはサクサク！最高っ！！
このままうどんにドンっと乗せて
いただきました♩
特にお鍋の蓋や底にくっつくこともなく
洗い物もラクチンでした。
蓋を取る際には、油がはねてくる恐れがあるので
ご注意くださいね。
staub鍋
揚げ物でも大活躍の、staub鍋。
ピコココットラウンド１４ｃｍを使用しました。
ネット購入して、自宅に届いたときには
えっ、、小さすぎた！？と思いましたが
もうちょうど良い！良すぎるくらい！
毎日使っているといっても過言ではないほど、使用頻度高めです。
お弁当のおかずを作る際にも大活躍！
例えば、ちょっとブロッコリーを茹でるとき、卵焼きを作るときに
大きすぎず小さすぎず、私にとってはジャストサイズです！
レシピ本「ストウブで無水調理」
今回作ったかき揚げは、
「ストウブで無水調理」のレシピ本を使いました^ ^
とてもわかりやすく書いてあるので
料理初心者でも、スムーズに作ることができます。
ぜひお試しくださいね♪
