FOOD STAUB

staub「ネギのポタージュ」料理初心者、簡単レシピ。失敗しない!

余ったネギが、濃厚スープに大変身!

ネギの緑の部分どうしよう…

冷蔵庫にネギが余ってるな…

と困ったら、このネギのスープで解決!

ネギ好きにはたまらない、ネギの香ばしさがやみつきになります!

staubだから野菜の旨みが滲み出る!あともう1品欲しい時に。

ストウブ特有の重たい蓋で閉じ込めることによって

野菜の素材そのものの旨みを引き出し

味付けも塩のみで簡単に作ることができます。

余計な調味料は不要なので

からだにも優しく、家族からも好評です!

あと1品欲しいな、、という時にも

パパッと作れるので、とてもおすすめです。

簡単レシピ。所要時間は20分。

①油をひいて、薄切りにしたネギを炒める(緑の部分まで全てok!)

ネギ ネギのスープ ポタージュ ストウブ staub 簡単レシピ 濃厚 料理初心者 料理 一品料理 20分
ネギを炒める

②しんなりしたら塩をパラパラっと入れて混ぜ、蓋をして中火にかける。

ネギ ネギのスープ ポタージュ ストウブ staub 簡単レシピ 濃厚 料理初心者 料理 一品料理 20分
しんなりしたネギ

③蒸気が出てきたら、極弱火で10分。

④火を止めて、ネギが浸かる程度の豆乳(お好みの量でok)を加え、ブレンダーでネギを撹拌する。

⑤お好みのなめらかさになったら、弱火であたためて出来上がり。

ネギ ネギのスープ ポタージュ ストウブ staub 簡単レシピ 濃厚 料理初心者 料理 一品料理 20分
ネギのポタージュ

staubは保温性が高い!!

出来上がったあと、しばらく経っても

お鍋の中のスープはあつあつ!

コンロが少ない場合でも

お鍋をタオルに包んでおけば

より長く温めておくことができます。

予熱調理などもできるので、1つ持っておくと便利ですね^ ^

ネギ ネギのスープ ポタージュ ストウブ staub 簡単レシピ 濃厚 料理初心者 料理 一品料理 20分
ネギのポタージュ

staub福袋は毎年大人気&即完売!

1/1の00:00にネット販売でスタンバイしても

買えない時がある?!ほど

大人気のようです。

staubデビューにお試しください^_^

 

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