FOOD STAUB
staubで簡単！キャベツ・鶏肉、丸ごと 蒸し料理。
ストウブ初心者にオススメなレシピをご紹介♪
冷蔵庫に、余った野菜やお肉があるとき
いちいち「キャベツ 鶏肉 レシピ」なんて検索するの
とっても面倒くさいですよね。
でもストウブがあれば、全部お鍋に入れてしまえば
簡単に美味しいおかずが出来上がるんです！
もっとお野菜が余っている方はコチラもオススメ
ストウブで出来る「ほったらかし料理」
今回準備したのは、キャベツ・玉ねぎ・鶏もも肉です。
①お鍋に油をひいて、キャベツと玉ねぎを入れる
キャベツ玉ねぎ丸ごとお鍋へ
②その上に鶏もも肉（両面に塩をパラパラっと）をのせる
鶏もも肉をstaubへ
③全体に塩をパラパラっとかけて、蓋をして中火にかける
④蓋から蒸気が湧いてきたら、弱火で４０分かける
、、、できあがり♪
柔らかいので簡単にほぐれます♪
これだけなのに、本当に美味しいの、、、！！
今回使ったストウブはこちら
ピコ・ココットラウンド16ｃｍです。
このお鍋の特徴は、無水料理や蒸す・揚げるなど
幅広いお料理に使えるので、ストウブを初めて購入される方にも
とってもオススメです。
失敗しない、ストウブ料理のコツ
ストウブを使った料理をするときのコツは
お鍋が具材でいっぱい！満杯！になること！！
余裕をもって大きめのお鍋を使いがちですが
気持ち小さめ、蓋が閉まるかな！？くらいの量を入れると
やわらかい野菜とお肉に仕上がります(^^♪
簡単にできちゃうので、ぜひお試しください。
今の時期なら、福袋もおすすめです☆
ストウブで炊飯はコチラ
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