STAUBで簡単スイーツ作ってみた
ストウブ、ココテンを使ってスイーツを作ってみました。
１０ｃｍの小さなストウブでは、かわいい・おいしい・簡単な
お菓子を作ることができます(*^^*)
ココテンに入れたまま、食卓に出したくなる！そんなマフィンをご紹介します♪
ココテンで「米粉ココアマフィン」
料理はあんまりしないけど、お菓子作りは好き♪な筆者は
グルテンフリーの米粉を使ったレシピを模索中です。
そこで、今回は「米粉ココアマフィン」を作ってみました!(^^)!
流れを簡単にご紹介します。
・たまご、砂糖、そして牛乳を混ぜ合わせ、振るった粉類を投入
・好みでりんごやチョコを混ぜ合わせます
いちごを入れてもおいしかったです！
フルーツを入れることで、しっとりするんだとか！
・ココテンに流し入れる
・お好みでトッピング
混ぜたリンゴたちは沈んでしまったので
見えるようにりんごやチョコをのせてみました。
オレオを丸ごと乗せてみても、かわいく出来上がりましたよ♪
・オーブンで焼く！
これで完成～(^o^)
ざっと説明すると、材料を混ぜて、入れて、焼く、だけです。
慣れたら本当に簡単です。
食べてみた感想
米粉ココアマフィンは、焼きたても美味しい！
冷めても美味しい！冷やしても美味しい！
すぐに無くなりました。笑
甘すぎなくて、ぺろっと食べれてしまう、そんなマフィンです。
グルテンフリーなので、小麦粉の摂りすぎにもならない！
さらに、味もしつこくないので、毎週のように作っていましたｗ
２、３日後に食べる場合は、冷蔵庫に入れておくと◎
「ピコココットラウンド１０ｃｍ」を使用
今回、使ったストウブは「ピコココットラウンド １０ｃｍ」です。
小さくてカワイイSTAUBです♪
セラミックでも、オーブン使用可能です♪
お手頃価格で買えるので複数購入される方にはおすすめです^^
※直火は使用できないのでご注意ください。
STAUB、お菓子のレシピ本
「米粉ココアマフィン」のレシピ本ではありませんが、、、
STAUBを使ったお菓子のレシピ本もあるのでオススメ！！
米粉を使ったパンのレシピ本も持っていたい１冊です。
ぜひ参考にしてみてくださいネ。
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